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淺談外加熱式真空蒸發器的原理是什么
真空蒸發器為外加熱自然循環式，采用板式加熱器-真空蒸發器組結構。
以前的列管加熱器多為石墨制作，因其質脆，結垢不易處理，加熱效率低，現一般改為鈦材制作。設備材質通常是由不銹鋼制成的，有的廠家蒸發室用鈦材制造，但由于蒸發室溶液界面區域存在汽液相界面腐蝕，在界面部分需用硬鉛制作。
真空蒸發依據的原理是一個物理過程。溶液中溶劑的揮發速度與外界阻力有關，在真空條件下溶液的沸點降低，溶劑分子逸出液面的阻力也隨之降低。同時，利用真空泵或水流噴灑泵使蒸發器內部空間造成的負壓與蒸發器底部壓力之差作為動力使溶液自動循環，從而上升蒸發速度，即真空蒸發的特點是：在低壓下溶液的沸點降低，用較少的蒸汽蒸發大量的水分。